養生村住民李伯伯 奎德生性熱心，秉持助人為快樂之本的理念。
壯年時期對於煮廚非常有研究，天分加上自看自學，無師自通練就了一身好廚藝，
而入住養生村後便有一心願─煮牛肉麵讓大家嚐嚐其手藝，
作為答謝養生村裡許多人的照顧，因而對此事念念不忘。
經過一番考量後養生村決定替李伯伯一圓其夢，
因此定於民國103年2月20日舉辦李伯伯 奎德之獨家牛肉麵小型餐會。
煮麵之前要先到市場挑選食材！
買好食材，接下來就是最重要的，開始烹煮啦！
總鋪師親自教導如何煮出一碗好吃的牛肉麵！
大功告成！擊個掌吧！接下來就等品嘗美味了！！
終於來到了這一天，李家牛肉麵開張了！
迫不及待要嚐嚐好味道了！
謝謝大家，圓夢計畫圓滿落幕，成功！
透過養生村的協助，李伯伯再次踏入廚房，
用盡這幾十年來的經驗燉煮出回憶、思念、歸屬，還有家的味道！
這碗牛肉麵的味道還是跟以前一樣！
這碗李家牛肉麵是濃縮了歲月的精華！
接下來讓我們來欣賞一下李伯伯圓夢計畫的經典影片吧！
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